Kaférestauranten «Ateliers Søster» selges nå parallelt med det historiske Lillehammer-bygget, «Fengselet». Det er gode inntekter i både drift og eiendom, og betydelig potensial for utvikling for både serveringskonsept og eindomsutnyttelse. Selges samlet eller hver for seg.

Spisestedet

Konsept
Ateliers Søster er et serveringssted særlig rettet mot lunsj- og kafésegmentet. Her tilbys hjemmelaget mat av høy kvalitet, i en hyggelig og avslappet atmosfære. Menyen har godt med alternativer både for den som ønsker seg en smakfull smårett, en fristende kake, eller bare noe å drikke.

Utover normal drift arrangerer Ateliers Søster egne temakvelder med lokalhistorie, vinkvelder, intimkonserter og lignende. På forespørsel tilbyr de også lukkede selskaper, og har da bevilling for øl, vin og brennevin.

Stedet kan med små grep tilpasses flere eller andre konsepter.

Lokaler
Kafeen er smakfullt innredet, og fremstår med en særegen og autentisk stil. Eiendommen er et gammelt vernet arresthus, lokalt kjent som «Fengselet» Her kan man i praksis få servert mat og drikke på egen celle!

Det er 70 sitteplasser inne, fordelt på et romslig hovedlokale på gateplan og flere rom i kjelleren. I tillegg er det 40 sitteplasser ut mot gågaten. Det er også muligheter for å utvide serveringsflaten ved å ta i bruk bakgården.

Kjøkkenet er godt utrustet, med alle nødvendige fasiliteter. I underetasjen ligger kjøl og frys, samt et romslig lager.

Drift
Dagens eier har drevet servering i bygget siden 2012, og stedet er godt innarbeidet med stabilt høyt belegg. Driften hadde en omsetning i 2021 på ca 4.9 MNOK, og et overskudd på 180.000 kr.
Ateliers Søster har åpent hverdager og lørdager 10:00–18:00, samt søndager 10:00–17:00.

Eiendommen

Bygningsmassen
Eiendommen rommer kafé, kjøkken, møterom, personalrom, toaletter, lager, teknisk rom og trapperom, samt en egen boligdel med tre soverom.

Hovedbygget er fra rundt 1830, mens kafédelen er fra1994 og et nyere tilbygg fra 1998.
Opprinnelig bygd som fengsel, har eiendommen mye historikk knyttet til seg. Det er del av den verneverdige trehusmassen i Lillehammer sentrum, og et bygg som lokalbefolkningen har et nostalgisk forhold til.

Beliggenhet
Som næringseiendom har objektet mange gode kvaliteter. Plasseringen i hjertet av byen, rett ut mot gågate og handlemiljø gir det en strategisk god plassering. Bygget har inngang fra både Storgaten og fra bakgården.

Lillehammer ligger, ved nordenden av Mjøsa, og er administrasjonssted i innlandet fylke. Byen har per 2021 21.111 innbyggere, og de fleste bor i sentrum, samt i rundt.

Økonomi
Byggets årlige leieinntekter ligger på 635.000 kr. Av disse kommer rundt en tredjedel fra boligdelen, og resten fra kafeen, via driftselskapet Ada Styling AS.

Det er i 2022 foretatt en ny takst på eiendommen. Denne vurderer bygget til en verdi av
7.400.000 kr.

Fordeler og muligheter
«Fengselet» er en godt bevart og fantastisk eiendom med masse sjel og historie. Dette er i tillegg en sjelden mulighet til å sikre seg et bygg i hjertet av Lillehammers handelssentrum.
Driften av Ateliers Søster er en tilleggsbonus som med fordel kan utvides med lengre åpningstider, større serveringsområde og konsepter som dekker et enda større publikum.
Ny eier har alle muligheter til å forme dette videre og gjennom et bredere konsept kunne øke omsetningen betydelig.

Pris og verdivurdering
Bedriftsbørsen AS har vurdert virksomheten/driften Ateliers søster til en verdi av 1.400.000 kr + varelager. Salget inkluderer da alt av utstyr og inventar (se egen inventarliste)
Eiendommen er vurdert etter takst på kr. 7.400.000 kr
Eiendommen og driften selges samlet til HBO over 8.800.000 kr.

Ved transaksjon av aksjeselskaper gjennomføres denne på «kontant og gjeldfri»-basis.
Se Facebook og instagram-side for bilder av lokaler, innredning, matretter, med mer.

Bedriftsbørsen AS er Norges største bedriftsmegler. Totalt står vi for 60-70 transaksjoner i SMB- markedet hvert år. Vi har unik kompetanse på salg av bedrift og bred transaksjonserfaring. Våre verdivurderinger er «markedsrettede», og forteller gjennom vår erfaring hva markedet burde være villig til å betale for virksomheten.