Konsept
Området har blitt et hot spot for uteliv og gode matopplevelser – og restauranten som selges kan by på begge deler. I tillegg til restaurantdelen har stedet en hyggelig cocktail-bar, og dette gjør at det ikke bare er spisegjester som frekventerer stedet, men også alle dem som ønsker å slappe av med god stemning og et par av stedets friske drinker.

I helgene utvides åpningstiden, og middagskonseptet glir gradvis over i lounge style. Musikken heves et par hakk og samtalene går lystigere. Ideen er at dette skal oppleves som et hjemmekoselig sted med rik tilgang på mat og drikke. Dagens Næringsliv omtaler da også stedet som Oslos nye storstue, og anbefaler restauranten på sitt varmeste.

Menyen består av småretter, deleretter og en femretter, med utgangspunkt i det nordiske kjøkken. Kokkene selv omtaler maten som «ærlig og streit, med masse smak» og basert på råvarer rett fra norske gårder. Bak restauranten står en anerkjent kokk.

Lokaliteter
Den rommelige restauranten er smakfullt innredet i komfortabel, kontinental stil, med inspirasjon fra ærverdige, gamle hoteller og kafeer.

Lokalet ble rehabilitert for kun få år siden og alt av utstyr er av topp klasse. Ventilasjonsanlegget er svært avansert, med mange finesser som kokkene setter pris på, og som i tillegg sørger for godt inneklima for gjestene.

Restauranten har en kjeller på størrelse med første etasje. Her er det vinlager, kjøle- og fryserom, personalrom, m.m..

Fordeler og muligheter

Restauranten vurderes som et meget attraktivt serveringssted, med bakgrunn i et gjennomført og raust lokale, fantastisk beliggenhet og ikke minst et tidsmessig og populært konsept. Stedet er veldrevet, med dyktige medarbeidere som trives godt. Det er i praksis lite behov for involvering fra eiers side.

Det er planlagt et større utbyggingsprosjekt i nærområdet som vil bidra til at den attraktive beliggenheten blir vesentlig forbedret.

Stedet har sentral beliggenhet med et stort antall tog-, trikk- og busslinjer i umiddelbar nærhet. Beboerne i området er unge og pengesterke – en profil som passer ypperlig til restaurantens konsept.